Bioland "Im Fokus"

Lupinenkaffee "Lupinello" Der Besondere

Ein Biolandkaffee der besonderen Art.

Lupinen April 2015 Blaue Lupine blühend einzeln  Blaue Lupine blühend gesamt

Die Lupinen werden auf unserem Biolandhof nach strengen Biolandrichtlinien angebaut, geerntet, maschinell vorgereinigt, anschließend nochmals handverlesen, schonend bei niedriger Temperatur im Langzeitröstverfahren geröstet, frisch gemahlen und zum Schluss liebevoll verpackt. Das Etikett und der Name „Lupinello“ wurden  selbst entworfen.  

Lupinenbohne gereinigt - geröstet - gemahlen

Lupinen ungeröstet 1  Lupinen geröstet  Lupinen gemahlen

Verarbeitung zum Lupinenkaffee

Lupinen von Hand verlesen - rösten - mahlen

Lupinen handverlesen Lupinen Blech geröstet Lupinen mahlen 

Coffee Bag freigestellt

wiegen - abpacken - verschweißen

Lupinen abpacken Lupinen verschweißen 

Lupinenkaffee freigestellt

Er ist reizstoff-, koffein- und glutenfrei und damit sehr magenfreundlich und für jeden gut verträglich.

Der Lupinenkaffee eignet sich ideal für Personen, die kein Koffein vertragen, eine Getreideeiweißunverträglichkeit (Zöliakie) haben oder einfach einen regionalen Biokaffee der besonderen Art genießen möchten.

Wir legen sehr viel Wert auf eigene Produktion und Verarbeitung. Somit können wir eine Top-Bio-Qualität zu 100% gewährleisten, da wir die Nähe zum Produkt nicht verlieren.Es steckt sehr viel Handarbeit und Leidenschaft von uns in diesem Produkt.

CoffeeBag freigestellt 

Unsere Lupinenbohnen werden auf unserem Biolandhof schonend bei niedriger Temperatur im Langzeitröstverfahren geröstet. Dadurch können wir einen äußerst geringen, nicht gesundheitsschädlichen Acrylamid-Wert nachweisen.

Unsere Acrylamid-Werte liegen ein 6-faches unter dem europäischem Richtwert und ein 4-faches unter dem Signalwert, also absolut nicht bedenklich im Vergleich zu normalen Bohnenkaffee.

Die Lupine zählt zu den Allergenen und sollte nicht von Allergikern mit einer Überempfindlichkeit auf Hülsenfrüchte verzehrt werden.

Man sollte Lupinello auf jeden Fall erst einmal schwarz probieren um den intensiven Geschmack zu genießen. Mit Milch oder Kaffeesahne entfaltet er noch mal seine ganz eigene Note und ist eine Versuchung wert. 

Nehmen Sie sich die Zeit und genießen Sie mit Ihrer Familie gemeinsam eine Tasse von unserem Bioland Lupinenkaffee "Lupinello - Der Besondere".

Lupinenkaffee mit selbstgemachten Keksen Dose freigestellt

Hier im Online-Shop erhältlich